Dip Cremoso de Nueces de la India: el acompañamiento perfecto para tus asados
En El Paje Gourmet sabemos que cada asado es un ritual. Y como todo buen ritual, merece sabores que lo eleven.
Hoy te compartimos una receta que conquista paladares: Dip cremoso de nueces de la India, ideal para acompañar tus cortes favoritos, mariscos y todo lo que quieras poner a la parrilla.
Este dip no solo es delicioso, también es una opción saludable, vegana y muy versátil. Su textura es suave y su sabor intenso.
Ingredientes que nutren y sorprenden
El secreto está en la base de nueces de la India, que al remojarse y licuarse dan como resultado una crema vegetal espectacular. A esto se le suma el toque cítrico del limón, el aroma del ajo, y la suavidad del aceite de oliva. Todo sazonado con sal de grano y pimienta negra para resaltar los sabores.
Preparación fácil y rápida
Solo necesitas escurrir bien las nueces previamente remojadas y licuarlas con el resto de los ingredientes hasta obtener una consistencia cremosa. Puedes ajustar el limón, sal y pimienta a tu gusto, y coronar con un chorrito de aceite de oliva al momento de servir.
En menos de 10 minutos tendrás un dip que encantará a todos.
Personalízalo a tu estilo
¿Quieres un toque fresco? Agrega cilantro picado.
¿Prefieres un sabor más especiado? Prueba con comino, curry en polvo o chile seco molido.
Este dip es tan versátil que puedes adaptarlo a cualquier estilo de cocina.
¿Con qué acompañarlo?
Este dip cremoso fue creado pensando en nuestros cortes premium de carne. Úsalo como salsa para untar costillas a la BBQ, arrachera al carbón o pulpo asado, como se muestra en la imagen.
También funciona perfecto como aderezo para ensaladas, wraps o como snack con pan pita o bastones de verdura.
Conquista tu próxima parrillada con El Paje Gourmet
Aquí no solo encuentras cortes de carne de calidad superior, también te compartimos recetas y tips para que cada comida se convierta en una experiencia inolvidable.
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