“Good Manufacture Practices and Food Safety Systems Audit”, consiste en la auditoría de los sistemas de seguridad alimentaria como son el HACCP y sus prerrequisitos: Prácticas de seguridad de los alimentos, Registros de Control de Calidad, Buenas Prácticas de Manufactura, Control de Plagas, Procedimientos de Limpieza y Sanitización; Trazabilidad y Recuperación de Productos. Así mismo se audita el estado de las instalaciones y equipo de la planta, todo esto para asegurar la inocuidad de los diversos productos cárnicos que elaboramos. Con esta auditoría de la casa auditora internacional, se facilita la exportación de carne a diversos países. GANADERIA REVUELTA recibe esta auditoría anualmente en sus dos plantas: TIF40 y TIF 596.

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) nos certifica como Proveedor Confiable validando nuestros procedimientos para garantizar que la carne de res que comercializamos es libre de clenbuterol.

Miembro de la Asociación Mexicana de Engordadores de Ganado.

Miembros de la Asociación de Exportadores de carne Mexican Beef.

Miembros de la Asociación Nacional de Establecimientos TIF, A.C.

La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) es el organismo empresarial que representa, integra, educa, promueve y defiende los intereses de la industria restaurantera, mediante la interlocución con el gobierno y los sectores afines.