Hamburguesa 100% Rib Eye con queso asadero y salsa negra

Tiempo total: 20 min
Rinde: 4 hamburguesas

La hamburguesa 100% Rib Eye ya trae jugosidad asegurada. Solo súmale Queso Asadero y un toque de Salsa Casera Negra para un perfil profundo, tipo parrilla.

Ingredientes

• 4 medallones de Hamburguesa 100% Rib Eye.
• 4 rebanadas de Queso Asadero.
• 2 cdas Salsa Casera Negra.
• 1 cda Pimienta negra, sal fina al gusto.
• 1 cda Aceite de Oliva Aldonza.
• Pan brioche, lechuga y jitomate.

Pasos

1. Salpimienta las carnes.
2. Parrilla/sartén a fuego medio-alto con aceite: 3–4 min por lado (al punto deseado).
3. En el último minuto, fondear con queso.
4. Tuesta el pan, arma con lechuga, jitomate y una cucharada de salsa negra.

 

Tip pro
Añade crujiente con una capa fina de Chicharrón de Res triturado dentro del pan.

 

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